Skandinavisches Buffet

Jeden Samstag 18.00-20.00

Vorspeisen:

Schwedische Festtagssuppe mit Knoblauchbrot
Variation pikant gewürzter Salate nach traditionellen skandinavischen Rezepten
aus Matjes und Shrimps, Krebsfleisch, Muscheln

Hauptspeisen:

Köttbullar in Sahne-Sauce
dazu Salzkartoffeln und Preiselbeeren
Dänischer Schweinebraten, Norwegischer Lachs
Kutschertopf mit gebratenen Fleischstückchen, Gemüse und Rote Bete, hausgebackenes Brot
Janssons frestelse (schwedischer Auflauf)

Dessert:

rote Grütze mit Sahne
frische Früchte mit Schokoladenüberzug
zum selber machen!

Bei Buchung von Halbpension immer im Preis enthalten.

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